Cat And Whale

這到底……到底是要吃什麼？（抓頭）

是說，本來沒有要寫Blog的，所以以前拍的照片都只有食物本身而已。

菜單、用餐環境、門面通通都沒拍到。

以後有機會再去用餐時再來補拍

這間大阪燒店是媽媽強力推薦的美食

而且我們第一次去的時候還撲了個空呢 (太早去了，後來上網查才知道人家是17點才營業)

在看菜單時，媽媽一直很興奮的在說：「這間很好吃！」、「要用小鏟子鏟起來吃，很有趣！」

本來是只要點兩個主餐的，結果在老闆娘熱情推薦下又多點了『蛋包肉』以及『冷豆腐』

由於餐點都是由老闆娘一人製作，所以等了一點點時間。

而在等待的時間，我們還看到有日本客人來用餐呢！

老闆娘還用她流利但帶點台灣腔的日語跟客人邊聊邊點餐 (笑)

上、菜、了！

  小菜－蛋包肉－120大洋

先上來的是老闆娘狂推薦的小菜－－蛋、包、肉

不由得說一句，其實點餐時我對於這道菜不以為意，上桌後更是覺得WT…(咳)

還沒吃的時候：『不就是蛋皮包肉嗎，居然要一百二……』

吃了之後：『Oh！Jesus！我以後要是吃不到該怎麼辦啊啊啊啊啊啊啊！！』(滾地)

煎至微焦的外皮包裹住事先有醃漬過的豬肉，

一口咬下，蛋香加上肉香，再由帶點微酸的醬汁畫龍點睛，大大滿足！

  摩登燒－忘記價格

這是我點的，摩、登、燒！咦？不是應該是來吃大阪燒嗎？怎麼變成摩登燒 XDD

我原本是要點『大阪燒』，好奇之下問老闆娘摩登燒跟大阪燒的差異，

老闆娘很簡潔有力的回答：『多了麵。』就衝著老闆娘這句話，我立刻改點摩登燒。XDD

摩登燒是用高麗菜+麵糊鋪底，中間夾了炒麵，最上層在鋪上好幾片豬肉，

豬肉再刷上醬汁、美乃滋、最後灑上海苔粉以及柴魚片。

老闆娘很厲害，底層麵糊已經煎到很脆，但高麗菜依舊甜脆不過老；

就連最上層的豬肉也是煎到脆脆帶點焦香，用小鏟子一戳就分開了。

原以為這一小『堆』吃完應該就八分飽而已，沒想到加了麵的摩登燒份量十足，吃得好撐 XDD

  廣島燒－價格也忘記了

這是媽媽點的－－廣、島、燒！

跟我的摩登燒比起來廣島燒似乎比較『塌』、比較『水』一點。

廣島燒是用豆芽菜鋪底，看起來似乎沒有麵糊(?) 裡面還有干貝、鮮蝦，以及炒麵。

大概是因為醬汁都一樣吧！我覺得兩個的味道都差不多，就食材差異而已。

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我個人覺得兩個主餐都不錯吃，不過一個兩百多塊，實在有點可怕啊 (汗)

這餐最驚豔的莫過老闆娘強力推薦的蛋包肉了！去用餐時一定要點來吃吃！！

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道頓堀 Doutonbori 大阪燒

地址：台中市西區中美街402號

電話：(04)2328-9576

營業時間：17:00開始

公休日：忘記看 (哈哈哈)